Sementeiras de flores

Semeámos Centaurea, Petúnia, Rainha Margarida (Coronado)

Colaborações

Com  o objetivo de  acrescentarmos mais espaços para semearmos e plantarmos novos produtos, fomos pedindo na escola para trazerem mais caixotes de madeira. Conseguimos a nossa meta para este momento pelo que, passámos  à fase de preparar os caixotes. Com a ajuda do senhor Joaquim, que executou diversos furos na base, procedemos à aplicação de cortes  nos plásticos que iriam cobrir o interior dos caixotes, sendo fixados com agrafador.

 Quando acabámos foi altura de colocarmos terra em todos os caixotes  para depois semearmos, mas também plantarmos. De todo o trabalho que fizemos reconhecemos a importância  da rega, do tempo de germinação  e das técnicas de plantar e semear.

Um novo regador

Neste dia planeamos empreender várias tarefas, desde observar o estado de germinação das sementeiras  que se encontram no laboratório, e verificar se necessitavam de ser regadas, até semear mais manjericos.

Ao chegar à sala 13, tínhamos uma surpresa, uma verdadeira obra criativa! A D. Zulmira, cuidadora das nossas sementeiras, examinando se estas necessitavam de água, tinha criado um regador adequado à rega dos produtos que estão nos vasos.

Manjericos

Manjericos

A D. Zulmira projetou e construiu um novo regador , reutilizando uma garrafa de plástico e com um martelo furou a tampa.

"Espantalhos" no Carnaval

Os alunos Fátima Soaré, 6ºA, Filipa Borges, 7ºC e Sohil Lacmane 6ºA fizeram máscaras de Carnaval que ofereceram para a Horta, afim de manter os pássaros afastados das nossas sementeiras, desempenhando assim a função de espantalhos.

As sementes também servem para tingir

 A cor foi desde sempre um elemento importante para o Homem, que utilizou inicialmente diferentes substâncias orgânicas, quer de origem vegetal quer animal, como corantes para tingimento de têxteis.(...) Os corantes naturais eram extraídos essencialmente de flores, sementes, frutos, cascas e raízes de plantas ou de insectos e moluscos (...) por processos complexos que envolviam diversas operações como maceração, destilação, fermentação, decantação, precipitação, filtração, etc.. (Candeias, A.E. (2017).  

A atividade de tinturaria com corantes vegetais teve grande importância económica em diversas civilizações no decorrer da História, sendo que os procedimentos utilizados para a obtenção das cores inicialmente eram artesanais, mas a evolução técnica foi permitindo a produção de mais cores.

Imagens tiradas no decorrer de uma visita ao Centro Interpretativo do Tapete de Arraiolos

Nas artes e ofícios tradicionais em Portugal, temos o exemplo do Alentejo, região onde ainda se realizam trabalhos de tecelagem e tapeçaria, sendo conhecidos os tapetes bordados de Arraiolos. Na sua realização é utilizada lã, cuja cor era tradicionalmente obtida através da tinturaria vegetal e  de um modo geral, a policromia dos tapetes de Arraiolos tem como base cinco corantes – o índigo, o paubrasil, a garança, o lírio e o trovisco . (Marques, R. (2007).
 As plantas tintureiras usadas tingem na gama dos verdes e amarelos. O vermelho é obtido com as cochonilhas (parasitas das plantas). As plantas de uso mais comum são: o aloendro, o alecrim, o rosmaninho, o limoeiro, as malvas, a esteva (destas plantas são usadas as folhas ou ramagens), os malmequeres (são usadas as flores). Os vários métodos usados variam consoante se utiliza: mordente ou fixador, plantas frescas ou secas; a intensidade da côr desejada influencia também a escolha do método a empregar . (Mattioli, M. (2017). 

Para saber sobre plantas tintureiras e muito mais, consulta o trabalho desenvolvido pelo "Saber Fazer" clicando aqui e aqui.

Com a evolução da indústria, o tingimento das lãs com corantes vegetais foram sendo substituídos por corantes artificiais criados pelo homem.

O Poejo

Poejo:

O Poejo é uma erva aromática.

É bom para temperar saladas, pratos de carneiro, caracóis, caldeirada de peixe e outros pratos.

É benéfico para a nossa saúde, auxilia na digestão e diabetes.
O chá faz bem para a constipação e gripe, pode também ser usado como calmante.

O licor de poejo é muito apreciado.

Texto da aluna Filipa Borges, nº11, 7ºC

A Terra da nossa Escola dá excelentes frutos!

Um dos limoeiros da Escola

Com os limões da Escola fizemos um doce de limão (Lemon Curd) e partilhamos aqui a receita que seguimos:

Ingredientes:

• sumo de 4 limões e raspa de 2;
• 1kg de açúcar;
• 160 gr de manteiga;
• 6 ovos inteiros.

Preparação:

Coloca-se numa panela o sumo, a raspa dos limões, o açúcar e a manteiga. Vai ao lume até derreter o açúcar mas sem deixar ferver. Retira-se do lume e deixa-se arrefecer. Batem-se os ovos com uma faca e juntam-se ao creme depois de frio. Volta ao lume brando, mexendo sempre até ferver durante e apenas, 2 minutos, para não passar o ponto.